山东丈量

草包包子

孟家扒蹄

把子肉

甜沫

油旋

鲅鱼饺子

海鲜卤面是青岛的特色小吃，...

辣炒蛤蜊

海菜凉粉

青岛锅贴

糖酥杠子头火食

福山拉面

海肠

蓬莱小面

烟台焖子

干炸小黄鱼

威海清汤

喜饼

起糕

鲅鱼水饺

文心蒸包是日照的传统面点美...

老醋蛰头

酸辣乌鱼蛋汤

日照西施舌

煎饼卷大葱

杠子头，又被称为签子馍或小山东锅饼，是山东省寿光市王高地区的汉族传统面食。

高密炉包是山东省潍坊市高密市的传统名吃，历史悠久并风靡城乡。

潍坊和乐是潍坊的传统名吃，特色在于其柔韧有劲的面条和醇厚的汤底。

潍坊肉火烧是山东省潍坊市的特色小吃，深受当地人喜爱。

朝天锅是山东潍坊的传统名吃，起源于清朝初年，由一屠户在潍县城的白浪河滩大集上所创。

糖糕是菏泽的特色小吃，以其表皮松脆掉屑和内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

芝麻糖是山东省菏泽市，江苏常州等地传统名点。

吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有制作的烧饼小店。

郓城壮馍，山东省菏泽市郓城著名的传统小吃。

单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。

以面粉、羊肉为主料制作的菜品，马村煎包是山东省的特色小吃。

济宁糁汤是山东省的一种汉族传统名吃，特别流行于鲁西南地区，尤其是济宁。

漂汤鱼丸是山东济宁的传统名菜，起源于微山县。

夹饼，也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。

甏肉干饭是山东济宁的传统名吃，起源于元朝，并随着时间不断发展和创新。

干炸赤鳞鱼是泰安的特色美食，属于鲁菜系列。

泰安豆腐面是山东省泰安市的特色美食，以其面香和汤美而受到人们的喜爱。

拔丝山药是泰安的传统名小吃，以其甜脆香酥的口感和软嫩香甜的质地受到人们的喜爱。

范镇火烧是泰安地区著名的传统小吃，以其色香味俱佳而深受人们喜爱。

泰安煎饼，也称为山东煎饼，是泰安地区传统的美食。

淄川菜煎饼是淄博地区一道具有地方特色的传统美食，主要由小米煎饼和各种馅料组成。

周村煮锅是淄博的传统特色小吃，拥有80多年的历史。

博山酥锅是博山地区的传统特色风味小吃，被誉为“博山三味”之一。

周村烧饼是淄博的传统名小吃，拥有1800多年的生产历史。

博山豆腐箱是淄博市的地方传统名菜，属于鲁菜系，拥有三百多年的历史。

八批果子是聊城市的传统名吃，当地早餐的主要食品之一。

聊城呱嗒，是聊城市的传统名吃，一种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。

高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的著名特色小吃，具有深厚的历史背景和丰富的文化内涵。

魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。

冠县鸭梨是聊城的特产，拥有500多年的种植历史，被誉为“鸭梨之乡”。

沙沟芋头是临沂市罗庄区的特产，拥有400多年的种植历史，自明朝时期就开始种植。

临沂油茶是临沂的传统小吃，特别受到郯城马头人的喜爱。

莒南花生是临沂的特产，位于鲁东南丘陵地区，每年种植面积达40万亩，总产量1.25亿公斤，单产量居全国首位。

王氏熟梨是山东省临沂兰山区的特色小吃，由熟梨王“王玉成”采用祖传秘方制作。

临沂煎饼是山东省临沂沂南县的传统家常主食，也是沂蒙山区久负盛名的土特食品。

黄河口大闸蟹，山东省东营市特产，全国农产品地理标志。

孤岛鲜鱼汤，是山东东营的一道特色名菜，属于鲁菜系。该汤以鲫鱼为主要食材，汤浓色白、鱼肉鲜嫩。

史口烧鸡是东营市东营区史口镇的著名特产，以其醇香入骨、酥脆可口的风味特色深受食客喜爱。

龙居丸子是东营市东营区龙居镇的著名地方特色美食，历史悠久并深受人们喜爱。

利津水煎包是东营市利津县的传统特色小吃，拥有超过一百年的历史，始于清代并在民国时期广受好评。

陵城特产桑椹又名天参，是一种天然野生木本果树。

葱烧蹄筋，具有爽口润滑，芳香绵柔的口感。此菜色泽艳丽红、绿、酱红三色分明、味道鲜香、软嫩适口。

德州西瓜是山东省德州市的名特产之一，它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。

大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。

德州市羊肠汤又叫清血肠，是德州历史悠久的特产小吃，民间俗称为羊肠子。

台子火烧：外皮酥，里瓤成层，层层清晰，吃起来皮香酥，瓤鲜嫩，不外加任何菜肴相配也会吃得满口香，其主要材料是用上等的芝麻加工成的麻汁，在配料和火候上是很讲究的。

沾化冬枣，主要生产于中国山东省滨州市沾化区，中国国家地理标志产品。

传统的早餐食品，有多种口味，外皮酥脆，内馅香软。

锅子饼是山东滨州市特色传统名点之一。

山东省滨州市的一种传统风味小吃

含羞丸子是山东枣庄的特色美食，因其独特的制作过程和口感而备受食客喜爱。

黄花牛肉面是枣庄市台儿庄区的特色美食，主要原料包括黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条。

西集羊肉汤是枣庄的著名美食，被誉为“鲁南第一汤”、“齐鲁第一汤”和“华夏第一汤”。

辣子鸡是枣庄的代表性美食，以其鲜辣、色艳、味重而受到广大食客的喜爱。

枣庄菜煎饼是近年来在枣庄地区盛行的大众食品，老少皆宜，食用方便，制作简单快捷且营养丰富。