微山湖四鼻鲤鱼，山东省微山县特产，中国国家地理标志产品。
微山湖咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又名 “青皮”，蛋心为红色、营养丰 富。
微山湖的乌鳢色青绿微黄，带有星状黑点，色泽明亮，体态丰腴，鱼肉细腻，质感脆嫩，口味纯正，无泥腥味。
微山湖的荷花宴，是将荷的根、茎、叶、花深入研究而烹制的美食。
微山湖大闸蟹，山东省微山县特产，中国国家地理标志产品。
