东阿阿胶

简介
东阿阿胶是聊城的著名特产，被誉为高档滋补品。其起源地东阿县确保了其不可复制的原产珍品地位。陶弘景的《本草经集注》中提到，阿胶出自东阿，因此得名。阿胶的应用历史已超过3000年，自古以来就被视为补血圣药和滋补国宝。然而，由于其价格较高，选择时需谨慎，并建议消费者选择大品牌以确保品质。
传承
东阿阿胶参与了自85版《中国药典》以来的历次阿胶标准制定；其氨基酸含量测定方法纳入2010版《中国药典》，DNA标记技术鉴别驴皮方法被收载入《山东省中药材》标准，驴皮源鉴别方法纳入2015版《中国药典》，驴皮源含量测定方法纳入2020版《中国药典》。
历史
李时珍《本草纲目》记载“阿胶，出东阿，故名阿胶”。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品，被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。我国首部药物学专著《神农本草经》记载阿胶为“上品，久服轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。