糖糕是菏泽的特色小吃，以其表皮松脆掉屑和内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。
芝麻糖是山东省菏泽市，江苏常州等地传统名点。
吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有制作的烧饼小店。
郓城壮馍，山东省菏泽市郓城著名的传统小吃。
单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。
