冠县鸭梨

简介
冠县鸭梨是聊城的特产，拥有500多年的种植历史，被誉为“鸭梨之乡”。这种梨的梨梗基部突起似鸭头，因此得名。其外观金黄，皮薄多汁，酸甜适中，香味浓厚，口感甜脆可口。除了直接食用，冠县鸭梨还适合制作罐头和饮料。因其优良的品质，该梨曾被评为国家优质品奖，并远销到东南亚各国。
特点
冠县鸭梨历史悠久，面积广阔，有“鸭梨甲天下”之称。冠县鸭梨为冠县的“县果”,已有1000多年的栽培历史，因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。
历史渊源
山东省冠县地处华北平原南端，百里黄河故道贯穿南北。冠县鸭梨生产历史悠久，面积广阔，有“鸭梨甲天下”之称，是中国著名的“鸭梨之乡”。相传，汉代以前，这里的人们就利用桑树嫁接种植梨树。据史料记载，唐代在古堂邑城西、古黄河决口扁形区南侧，即冠县韩路村一带就盛产鸭梨。据调查，到21世纪初，该县东北部黄河故道边万亩以上的梨园里还有很多树龄上百年和数百年的老梨树，其中1669年（清康熙8年）王氏栽植的一棵鸭梨树生长于兰沃乡韩路村，已有337年的历史，树高12米，冠幅19米，干周3.6米，仍枝繁叶茂，年产鸭梨2000余公斤，被称为“梨树王”。