沂源红

简介
“沂源红”苹果是红富士苹果短枝条红着色的芽变品种，1994年在沂源县西里镇山西万村果园内发现。2000年3月至2012年10月，对该品种进行了系统的观测研究培育，并在沂水县、蒙阴县等地进行了异域栽培试验，性状稳定。该品种树冠紧凑，具有典型的短枝型特征，果实条红艳丽，丰产稳产优质，是一个很有发展前途的晚熟品种。
特征
短枝型晚熟品种。百叶鲜重109.7克，比对照品种宫崎短枝高32.3%；果实近圆形，果形指数0.87，平均单果重335.2克，比宫崎短枝高16.6%；果面光洁，着艳丽红色条纹，全红果率86%；果肉黄白色，细脆多汁，香甜适口，可溶性固形物15.7%，硬度8.6公斤/厘米,比宫崎短枝高8.4%；耐贮运。果实发育期185天左右，在淄博地区10月中、下旬成熟。
“沂源红”已成为沂源惠民新“招牌”，带动农产品增值30%以上，以苹果为主的林果产业已成为沂源覆盖面最广、影响力最大的主导产业和特色优势产业，带动了生态旅游、加工包装、贮藏运输等10多个相关产业的蓬勃发展。