武台黄桃

简介
武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”，中国国家地理标志农产品。
民间传说
远古时代，中国的先民就创造了一则神话——“夸父逐日”。在这则神话里，桃荣幸地取得了“神化”(意即崇拜为神)的资格。《山海经· 海外北经》说：“夸父与日逐走，入曰。渴浴得饮，欲于河渭。河渭不足，北饮大泽。未至，道渴而死。弃其杖，化为邓(桃)林”，同书《中山经· 中次六经》说：夸父之山(武山)“其北有林焉，名曰桃林，是广员三百里。”《列子·汤问》则说：夸父“弃其杖，尸膏肉所浸，生邓林，邓林弥广数千里焉。”夸父是神话中远古时代一位和太阳“赛跑”的巨人英雄。灼热的阳光毁灭了他的生命，这无疑是个悲剧。但他抛出的那根浸着他的英雄膏血手杖，却幻化成一片“广员三百里”甚至“弥广数千里的大桃林”，这无疑又是他悲剧生命中的异彩。
历史文化
武台黄桃历史悠久。据《费县志》记载：汉时“武台土产曰黄桃，往时有桃贡，……北国之桃，武台最佳，谓之黄桃”。“武台之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也。”明代黄桃开始大量栽培，清朝道光年间桃树发展到10多万株，分布于武台境内各个村庄，并列为进献皇宫的贡品。
武台黄桃过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品，也是我国黄桃之魁。它个头硕大(每个半斤左右)，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。咬开如一包黄金，沁人心脾，深受国内外消费者的喜爱，是我省出口的名贵水果之一。
相传唐朝中岭南节度使，文人崔护有一年的清明路过武台，正值桃花盛开的季节，遇到一个女子，从此念念不忘，第二年又来到此处，只见桃花依旧美人却因思念崔护过度而香消玉殒，悲伤之余写下了《题都城南庄》的绝句：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”为后人留下一段凄美的爱情故事，而诗中的都城南庄据说就是现在的武台镇。
《诗经·周南·桃夭》曰：“桃之夭夭，灼灼其华。”武台的黄桃曾吸引史上多少文人志士来此观赏，唐代大诗人王维曾到武山，留下《田园乐》：“桃花复含宿雨，柳绿更带朝烟。花落家童未扫，莺啼山客犹眠。”唐朝宋之问也有《有所思》一首：“浚水之东桃李花，飞来飞去落谁家。幽闺女儿惜颜色，坐见落花长叹息。”桃花盛开时也正像王维所说的“雨中草色绿堪染，水上桃花红欲然”一样。