龙阳绿萝卜,山东省滕州市特产,全国农产品地理标志。
简介 龙阳绿萝卜,山东省滕州市特产,全国农产品地理标志。 特点 滕州市龙阳镇紧邻滕州龙山、龙湖,土壤肥沃、地下水源富含硒、锶等矿物质。早在300多年前的明朝《滕县志》中,就已经大面积种植绿萝卜。形成了以“通身翠绿、晶莹剔透、营养丰富、甜脆爽口”为主要特点的“龙阳翠”绿萝卜品种。 历史 自古就有“龙阳绿萝卜赛寒梨”的说法。龙阳绿萝卜外型匀称、通身翠绿、入口甘脆,含有多种人体必须的营养成分。
滕州辣汤是一种风味独特的传统名吃,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的特产。
刘村酥梨,山东省枣庄市滕州市特产,全国农产品地理标志。
含羞鱼球,山东滕州传统名菜,属鲁菜系,以草鱼为主要食材制作而成。
滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的名小吃,创始人为清代的王牛臯(外号王怪物)。