泗水花生

简介：
泗水花生是山东省泗水县的特产，被誉为“中国花生之乡”。该县常年稳定种植花生约15万亩，成为山区农民的主要致富农作物。泗水花生以其天然无污染、果粒均匀、色泽亮丽纯正和含油率高但不腻口的特点而受到广泛好评。此外，泗水花生油色泽金黄、清澈透明、气味芳香，营养丰富，深受客户喜爱。其花生制品如烤果已出口到20多个国家和地区，其中酒鬼花生最为著名。
特性
泗水花生历史悠久，据《泗水县志》记载：自清末民国初期境内就有种植，所产花生纯天然无污染。花生含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，泗水花生具有果粒均匀，粒小如豆，籽粒饱满，色泽亮丽，香中带甜，出油率高，味不腻口等特点。花生的油酸、维生素、磷脂、糖、蛋白质含量高，而且无重金属、杂质少、低水份、低农残。无论是生吃还是熟吃均具有开胃、健脾、美容、抗衰老、预防贫血和防治胃病之功效，素有“长生果”之美誉。而且远销东南亚、欧洲、日本、韩国、香港等20多个国家和地区。