泗水花生是山东省泗水县的特产，被誉为“中国花生之乡”。
虹鳟鱼片是泗水县泉林地区的独特美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而备受食客赞誉。
泗水粉条是山东省济宁市泗水县的著名特产，以其晶莹、劲弹和味美而备受赞誉，被誉为“素鱼翅”。
泗水豇豆是山东省济宁市泗水县的独特特产，并获得了国家地理标志证明商标。
泗水地瓜，山东省济宁市泗水县特产，全国农产品地理标志。
