诸城烤鸡背源自平民的诸城吃文化,深深打动了每一个人的那根平民的神经。
潍坊火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃, 属于鲁菜;潍坊的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。
诸城烧肉,是诸城烧烤美食品种之一,其实是指的“烤”烧肉。先煮再熏蒸制,是一道以猪肉为主料制成的烧烤。
诸城烤鸡架是诸城烧烤代表作,是诸城烧烤系列中举足轻重的一种食材,智慧手巧的诸城人传承先人手艺,经过简单加工,让这种存附少量鸡肉的骨架,身价倍增,成为一道经典美食。
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。