莱州梭子蟹是莱州府的著名特产，因其特殊的形状和味道而备受推崇。这种蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘有9个锯齿，形状独特，因此被称为“三疣梭子蟹”。莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是海蟹中的上品。其口感明显优于其他产区，是广大消费者喜爱的美食。
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莱州梭子蟹是莱州府的著名特产，因其特殊的形状和味道而备受推崇。这种蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘有9个锯齿，形状独特，因此被称为“三疣梭子蟹”。莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是海蟹中的上品。其口感明显优于其他产区，是广大消费者喜爱的美食。